Deser z mango
1 mały jogurt naturalny
1 łyżka miodu
1 dojrzałe mango
6 ciasteczek wielozbożowych
siekane pistacje do dekoracji
mięta do dekoracji
Ciasteczka rozdrabniamy blenderem.
Mango myjemy, obieramy i usuwamy pestkę. Miąższ kroimy w plastry, wycinamy wykrawaczką kilka kwiatuszków do dekoracji, a resztę blendujemy na gładki mus.
Jogurt mieszamy z miodem.
Wykładamy warstwy deseru do wysokich szklanek, kieliszków lub innych pojemników, zaczynając od musu z mango, kolejno jogurtu i ciasteczek, aż do wyczerpania składników.
Wierzch deseru dekorujemy wyciętymi kwiatuszkami z mango, siekanymi pistacjami i świeżymi listkami mięty.