KROKODYL- KANAPKA XXL
5 porcji
czas przygotowania 50 min
1 bagietka
50 g migdałów
40 dag szpinaki- świeży
1 upieczona czerwona papryka
5 jajek ugotowanych na twardo
1 czarna oliwka
4 kiełbaski tofu
2 karczochy
8  korniszony
sól morska
pieprz
3 łyżeczki  majonezu
pęczek rzeżuchy
słone paluszki
Szpinak,serca karczocha ugotować w wodzie z dodatkiem soli i pieprzu.Bagietkę przeciąć do 1/3 długości,żeby powstał pysk.Z drugiego końca podobnie.Środek bagietki ma być nieprzecięty.Wyjąć miąższ z tylnej części bagietki.Z jajka odkroić dwa krążki na oczy,pozostałe  zmiksować z rzeżuchą,majonezem.Taką masą ,karczochami napełnić ogon krokodyla.Aby pysk krokodyla się nie zamykał,podeprzeć paluszkami.Zęby zrobić z migdałów,język z upieczonej papryki.Całą bagietkę obłożyć ugotowanym szpinakiem.Grzbiet  ozdobić korniszonem,oczy z jajek i czarnej oliwki.Z kiełbasy łapy,z korniszonów pazury.Wystarczy na śniadanie dla 5 osobowej rodziny