Mini pizze z tuńczykiem i ananasem

4 porcje
przygotowanie ok 40 min
łatwe
25 dag mąki
5 łyżek oliwy
1/2 łyżeczki sili
7 g suszonych drożdży
1/4 l widy
Nadzienie;
3 plastry ananasa z puszki
4 dymki
4 suszone pomidory
1 papryczka chili
puszka tuńczyka w zalewie
8 łyżek  gotowego sosu curry
10 dag  żółtego startego sera
wiórki kokosowe
Ciasto -mąkę wymieszą z drożdżami,solą.Doda oliwę ,letnią wodę.Zagnieść ciasto.Przykryć ,odstawić na  30 min.
Ananas pokroić na 3 części,Dymki pokroić na kawałki,pomidory pokroić w paski.Papryczkę oczyścić,pokroić w plasterki.Tuńczyka osaczyć z zalewy.
Ciasto podzielić na 4 części.Każdą rozwałkować.Ułożyć na blaszce.Posmarować pasta curry.Rozłożyć pomidory,ananasa,tuńczyka.Posypać chili,startym serem.Piec 15-20 min w 200 stopni.Na 2 minuty przed końcem pieczenia posypać wiórkami kokosowymi.Podajemy gorące.Bardzo ciekawy smak.